Tummat leivät

Leipomo Salonen on vaalinut ruisleivän valmistuksen perinteitä jo yli sadan vuoden ajan. Osa ruisleivistä leivotaan edelleen aitoon taikinajuureen ilman lisättyä leivinhiivaa, mikä antaa tuotteille niiden tunnusomaisen maun ja rakenteen. Perinteisten suosikkien rinnalta löydät myös uusia makuyhdistelmiä, jotka tuovat vaihtelua leipähetkiin.